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基礎課程(高級Senior)
一年學程（可用半年密集完成） 古典與進階現代設計與技法：包含瀑布流水設計、線與形設計、進階平行線（含交叉與交錯）、彼德麥亞手綁花技法與設計、及基礎自由創作
研究課程(設計師Designer)
二年學程（可用一年密集完成） 高階現代設計與技法：
基礎課程(初級Primary)
一年學程(可於半年密集完成） 古典花型入門：包含彼德麥亞, 千朵花, 三角形, 垂直, 水平形等, 及基礎色彩學
基礎課程(中級Junior)
. 一年學程（可用半年密集完成）古典花形進階與基礎現代設計與技法：包含C形, S形, 拱形, 初階架構, 基礎平行線設計, 色彩理論及鐵絲小捧花與胸花
研究課程(教授Professor)
研究課程(教授Professor) 二年學程 （可用一年密集完成）高階現代花藝設計與技法： 包含自然景觀與植生專題研討、餐桌設計專題研討、進階設計與造型理論研討、新娘捧花技法與設計專題研討、新娘花飾專題研討、植物學、材料學、及進階自由創作專題研討
教師進修課程(Teacher's Day)
進修研究學程（永續） 教師研習、荷蘭母校教師訓練、荷蘭母校Boerma花藝學院進修: 包含荷蘭花藝現地生態與產業考察、趨勢與流行研究、個人風格研究、教學與評量研究、及 自 由創作研究
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